شهدت أسعار عدد من السلع الغذائية الأساسية في الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا مع بداية شهر أكتوبر 2026، وسط حالة من التباين في حركة الأسعار بين الانخفاض والاستقرار والارتفاعات الطفيفة، وفقًا لأحدث بيانات بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء.
وتصدرت المكرونة قائمة السلع الأكثر انخفاضًا خلال تعاملات اليوم الجمعة 2 أكتوبر 2026، بالتزامن مع تراجع أسعار زيت عباد الشمس والسكر والأرز المعبأ، بينما سجلت بعض المنتجات الأخرى تحركات محدودة، ما يعكس اختلاف مستويات الأسعار من سلعة إلى أخرى، بحسب العلامة التجارية ومنافذ البيع المختلفة.
أسعار الأرز والسكر والدقيق اليوم في مصر
وأظهرت البيانات الرسمية تراجع متوسط سعر كيلو الأرز المعبأ ليسجل نحو 34.92 جنيه، منخفضًا بنحو 8 قروش، بنسبة تراجع بلغت 0.23%، مقارنة بمستوياته السابقة.
وتراوحت أسعار الأرز المعبأ داخل الأسواق المصرية بين 31.81 جنيه للكيلو كحد أدنى، و38.73 جنيه كحد أقصى، وفقًا لاختلاف الأنواع والعلامات التجارية.
كما سجل متوسط سعر كيلو السكر المعبأ نحو 34.87 جنيه، متراجعًا بنحو 35 قرشًا، بنسبة انخفاض وصلت إلى 0.99%، فيما تراوحت الأسعار بين 33.90 و35.81 جنيه للكيلو.
وعلى الجانب الآخر، شهد الدقيق المعبأ استقرارًا نسبيًا مع زيادة طفيفة، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو نحو 26.42 جنيه، مرتفعًا بنحو 3 قروش فقط، بنسبة زيادة قدرت بنحو 0.11%.
انخفاض أسعار زيت عباد الشمس في الأسواق
وفيما يتعلق بأسعار الزيوت، سجل زيت عباد الشمس تراجعًا جديدًا خلال تعاملات اليوم، حيث بلغ متوسط سعر اللتر نحو 100.17 جنيه، بانخفاض قدره 3.51 جنيه، بنسبة تراجع بلغت 3.39%.
وتراوحت أسعار لتر زيت عباد الشمس بين 97.64 جنيه و102.59 جنيه، وفقًا للبيانات المنشورة، وهو ما يعكس اختلاف الأسعار بين العلامات التجارية ومنافذ البيع.
كما أظهرت البيانات المتعلقة بأصناف أخرى من الزيت انخفاض متوسط السعر إلى نحو 101.01 جنيه، بتراجع بلغ 2.67 جنيه، بما يعادل 2.58%.
ويأتي انخفاض أسعار الزيوت ضمن التحركات التي تشهدها الأسواق الغذائية، والتي تتابعها الجهات المعنية من خلال رصد متوسطات الأسعار ومقارنتها بالفترات السابقة.
المكرونة تتصدر قائمة السلع الأكثر انخفاضًا
وسجلت المكرونة أكبر نسبة تراجع بين السلع الغذائية التي شملها الرصد، بعدما انخفض متوسط سعر العبوة وزن 400 جرام إلى نحو 24.26 جنيه، بتراجع بلغ 4.20 جنيه، وبنسبة انخفاض وصلت إلى 14.76%.
وتراوحت أسعار عبوة المكرونة وزن 400 جرام بين 15.81 جنيه و35.56 جنيه، بحسب النوع والشركة المنتجة ومكان البيع.
ويعد هذا الانخفاض من أبرز التحركات السعرية المسجلة خلال اليوم، خاصة أن المكرونة من السلع الأساسية التي تعتمد عليها الأسر المصرية بصورة يومية، وتدخل في العديد من الوجبات الغذائية.
اختلاف أسعار السلع من منطقة لأخرى
وتعكس مؤشرات الأسعار الغذائية في مصر اليوم الجمعة حالة من التباين داخل الأسواق، حيث تراجعت أسعار عدد من المنتجات، وعلى رأسها المكرونة وزيت عباد الشمس، إلى جانب انخفاضات محدودة في الأرز والسكر، بينما تحركت أسعار الدقيق بشكل طفيف.
وتجدر الإشارة إلى أن الأسعار المعلنة تمثل متوسطات استرشادية، وقد تختلف القيمة الفعلية للسلع من منفذ بيع إلى آخر، وفقًا للمنطقة الجغرافية والعلامة التجارية وتكاليف التوزيع.
ويواصل المواطنون متابعة التغيرات اليومية في أسعار السلع الأساسية، في ظل أهمية هذه المنتجات ضمن احتياجات الأسرة المصرية، وحرص المستهلكين على مقارنة الأسعار قبل الشراء، للاستفادة من الفروق السعرية المتاحة بين المحال التجارية ومنافذ البيع المختلفة.