تمكنت الأجهزة التنفيذية بمحافظة المنيا من ضبط مصنع غير مرخص لتصنيع المخللات، خلال حملة رقابية استهدفت عددًا من المنشآت بطريق المحيط غرب قرية تلة، وذلك في إطار جهود المحافظة لمواجهة الأنشطة المخالفة والتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المتداولة بالأسواق.
وجاءت الحملة من خلال شؤون البيئة بالوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا، تنفيذًا لتوجيهات اللواء عماد كدواني، محافظ المنيا، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على المنشآت، والتعامل بحسم مع المخالفات التي قد تهدد صحة وسلامة المواطنين.
وخلال أعمال التفتيش، كشفت الحملة عن وجود مخالفات خطيرة داخل المصنع، حيث تبين استخدام مواد منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستخدام الآدمي في عمليات تصنيع المخللات، فضلًا عن رصد يرقات وحشرات داخل المنتجات، إلى جانب ظهور علامات تلف وعفن على كميات من المخللات.
وبحسب ما أعلنته الوحدة المحلية لمركز ومدينة المنيا، أسفرت الحملة عن ضبط 125 كيلوجرامًا من الملح منتهي الصلاحية، بالإضافة إلى 93 برميلًا من المخللات غير الصالحة للاستخدام الآدمي، بإجمالي يقترب من 14 طنًا من المنتجات والمضبوطات.
وتم التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال الواقعة، مع تحرير المحاضر المقررة، تمهيدًا لاستكمال الإجراءات القانونية ضد المسؤولين عن المصنع المخالف.
وأكد الدكتور سعيد محمد، رئيس مركز ومدينة المنيا، استمرار الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية، خاصة المنشآت غير المرخصة، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية والقواعد المنظمة لعملية تصنيع وتداول المنتجات الغذائية.
وشددت الوحدة المحلية على أن الحملات تستهدف منع وصول أي منتجات غير صالحة للاستهلاك الآدمي إلى المواطنين، إلى جانب مواجهة المخالفات التي تتعلق بتشغيل المنشآت دون تراخيص أو استخدام خامات غير صالحة في التصنيع.
وتأتي هذه الحملات في إطار الإجراءات الرقابية المستمرة بمحافظة المنيا للحفاظ على الصحة العامة، وتشديد الرقابة على أماكن تصنيع وتخزين الأغذية، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين، بما يضمن الحد من تداول المنتجات الفاسدة وغير المطابقة للاشتراطات.